موضوع اليوم يتكلم عن بعض مظاهر الضعف والمرض التي يشخصها الاطباء لا تعود الى مرض معين من الامراض المعروفة , وانما لنقص في عنصر أو أكثر من العناصر الغدائية التي تزود الجسم بحاجته من اسباب الحياة وتلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة الإنسان وتساعد على استخلاص ما في الغذاء من قدرة وحيوية تختزن في الجسم لحين الغوز وهذه العناصر , تسمى بالفيتامينات والتغطية التالية تعطي تفصيلا عن انواعها ومصادرها والاعتلالات التي تصيب الجسم عند نقصها او زيادتها
وتعرف الفيتامينات بانها مواد عضوية كيميائية ذات اهمية عظيمة في المحافظة على حالة الجس الصحية توجد في الطعام وتعتبر اساسية للنمو ولإعادة بناء الانسجة لكي تقوم الانسجة بوظيفتها بطريقة صحيحة , إذ تقوم بتنظيم تفاعلات كيميائية هامة يحول فيها الجسم الطعام الى طاقة وانسجة حية .
:
.png)
